A legemlékezetesebb ételek nem mindig a legbonyolultabbak. Sokszor egyetlen, gondosan megválasztott alapanyag teszi őket felejthetetlenné.
A Noszvaji Szőlőesszencia pontosan ilyen. Lágy, selymes állagával, mély rubinvörös színével és koncentrált szőlőaromájával új dimenziót adhat a séfek kreativitásának.

Nem egyszerű édesítő. Nem öntet. Nem szósz.
Egy gourmet alapanyag, amely karaktert
ad az ételeknek.

A Noszvaji Szőlőesszencia tökéletes választás:

* prémium sajtválogatásokhoz

* steak- és vadhúsételekhez

* kacsához és libamájhoz

* salátákhoz

* desszertekhez

* fagylaltokhoz

* reggeli fogásokhoz, előételekhez

* kreatív degusztációs menükhöz

Titkos hozzávaló, amit a vendégek nem felejtenek el.

Séfeknek és éttermeknek

A tiszta karakter jegyei.

Természetes sűrűség

Mélyvörös viszkozitás

Gasztronómiai korona

Kizárólag a válogatott szőlő lassan sűrített mustja. Nem használunk sűrítőanyagokat vagy hozzáadott cukrot, mert a családi birtokunk gyümölcse önmagában is tökéletes koncentrációt nyújt.

Sűrű, bársonyos állaga és mélyvörös színe kiválóan alkalmas precíz tányérdíszítéshez, mártások fényesítéséhez és komplex ízharmóniák megteremtéséhez a legmagasabb színvonalú konyhákban.

A vulkanikus talajból eredő élénk savak és a természetes cukortartalom tökéletes egyensúlya, amely mély, gyümölcsös karaktert kölcsönöz mind a sós, mind az édes prémium fogásoknak.

Próbáld ki!

Legyen az étlap része egy igazi különlegesség! Ha olyan alapanyagot keresel, amely egyszerre elegáns, sokoldalú és magyar, örömmel működünk együtt éttermekkel, bisztrókkal, borbárokkal és szállodákkal.

Kérj termékmintát éttermed, bisztród vagy szállodád számára, és fedezd fel az egri dűlők lassan sűrített karakterét a saját gasztronómiai alkotásaidban.