A legemlékezetesebb ételek nem mindig a legbonyolultabbak. Sokszor egyetlen, gondosan megválasztott alapanyag teszi őket felejthetetlenné.
A Noszvaji Szőlőesszencia pontosan ilyen. Lágy, selymes állagával, mély rubinvörös színével és koncentrált szőlőaromájával új dimenziót adhat a séfek kreativitásának.
Nem egyszerű édesítő. Nem öntet. Nem szósz.
Egy gourmet alapanyag, amely karaktert
ad az ételeknek.
A Noszvaji Szőlőesszencia tökéletes választás:
* prémium sajtválogatásokhoz
* steak- és vadhúsételekhez
* kacsához és libamájhoz
* salátákhoz
* desszertekhez
* fagylaltokhoz
* reggeli fogásokhoz, előételekhez
* kreatív degusztációs menükhöz
Titkos hozzávaló, amit a vendégek nem felejtenek el.

Séfeknek és éttermeknek
A tiszta karakter jegyei.
Természetes sűrűség
Mélyvörös viszkozitás
Gasztronómiai korona
Kizárólag a válogatott szőlő lassan sűrített mustja. Nem használunk sűrítőanyagokat vagy hozzáadott cukrot, mert a családi birtokunk gyümölcse önmagában is tökéletes koncentrációt nyújt.
Sűrű, bársonyos állaga és mélyvörös színe kiválóan alkalmas precíz tányérdíszítéshez, mártások fényesítéséhez és komplex ízharmóniák megteremtéséhez a legmagasabb színvonalú konyhákban.
A vulkanikus talajból eredő élénk savak és a természetes cukortartalom tökéletes egyensúlya, amely mély, gyümölcsös karaktert kölcsönöz mind a sós, mind az édes prémium fogásoknak.
Kreativitás a tányéron.
A noszvaji Szőlőesszencia sokoldalúsága a textúrák és ízek harmonikus találkozása. Fedezd fel a legfinomabb párosításokat
az érlelt sajttálaktól a vadhúsokon át a különleges desszertekig.

Próbáld ki!
Legyen az étlap része egy igazi különlegesség! Ha olyan alapanyagot keresel, amely egyszerre elegáns, sokoldalú és magyar, örömmel működünk együtt éttermekkel, bisztrókkal, borbárokkal és szállodákkal.
Kérj termékmintát éttermed, bisztród vagy szállodád számára, és fedezd fel az egri dűlők lassan sűrített karakterét a saját gasztronómiai alkotásaidban.
Noszvaji Szőlőesszencia
Az Egri borvidék sűrű, mélyvörös kincse.
kapcsolat@szoloesszencia.hu
+36 20 237 6374
Webáruházunk hamarosan érkezik.
